北京菜价忽高忽低主因是雨水多密花瓶干滇藏海桐嘉兰斜萼草斜叶黄檀
北京菜价忽高忽低 主因是雨水多
【导语中国蔬菜】7月下旬以来,北京蔬菜价格持续上涨,截至8月9日,近十几种市民餐桌的当家菜、常吃菜,平均上涨了三成。近日蔬菜价格忽高忽低,主要原因还是今年夏季雨水较往年多。
红洋葱头卖到了2元/斤,上个月才1.5元,买菜回来的王女士抱怨,早市的菜价也狭叶蒲桃涨了不少。据新发地市场、丰台岳各庄市场等统计,7月下旬以来,北京蔬菜价格持续上涨,截至8月9日,近十几种市民餐桌的当家菜、常吃菜,平均上涨了三成。10日至12日则有小幅回落。据业内人士分析,近日蔬菜价格忽高忽低,并非是游资或菜贩子炒作,主要原纤细龙胆因还是今年夏季雨水较往年多,影响了新鲜蔬菜的产量、采摘和运输,菜量短缺推高了菜价。
昨天在西城粉子胡同某蔬菜直营店、京客隆109百货店等处采访发现, 大白菜 1.5元/斤,菜花 2.5元/斤,西红柿 2元/斤,红薯1.5元/斤,莴笋2.9元/斤,黄瓜3.5元/斤,圆茄还有墨西科技、金发科技、东睦新材料、博威合金、宁波韵升、宁波华翔等国内著名材料企业 1.5元,芹菜1元/斤&hellipM22以上配6度和4度;平均价格均比上个月上涨了近三成。
业内人士分析,北京蔬菜市场供应量比较充足。为缓解7月中旬南方主产地蔬菜退市的季节性空当期,北方蔬菜、本地蔬菜集中上市。例如,河北张家口每年7、8、9三个月,销往北京的蔬菜高达240万吨以上,占北京市场40%左右的份额,成为南菜退市的重要补充。今年黑龙江北菜南运兰陵露地绿色蔬菜生产基地所产的番茄、青椒、菜豆、黄瓜、马铃薯等10大类、20多个品种的蔬菜将直供北京3500吨。
今年菜价持续走高后,又出现忽高忽低的波动是什么原因?昨天,北京新发地市场统计部主任刘通分析说,市场的菜价受供求关系影响,新鲜蔬菜都是不耐储存的菜,因此不存在什么人为囤积炒作导致菜价上涨的问题。
刘通认为,菜价波动较大还是与今年北方雨水比往年多有关。下雨对蔬菜的生长、采摘和运输等均造成一定影响,导致有时部分蔬菜供应不足,价格被推高。还有些蔬菜受自然灾害影响减产也导致价格上涨。部分生菜的主产区遭遇了冰雹,生菜产量下降推高了收购价,有些超市、卖场的峨热竹零生菜已经飙升到元/斤。
刘通表示,如果本周天定日黄耆气晴好,菜价将趋于平稳。但是如果还有降雨,菜价难免还会有波动。
:艾格农业
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