1月10日畜牧简讯大果枣

1月10日畜牧简讯

近期，部分地区降雪导致养殖户有所惜售，运输受到一定的影响。

近期，部分地区迎来了第一场雪，并且雪势凶猛，因此给养殖户带来一定影响。运输也将受到影响，部分商品价格大幅度动荡。下面来看看关于今日的畜牧消息。

1、昨日蛋价震荡回落。近期蛋鸡淘汰增加，经产蛋鸡存栏继续下降，鸡蛋产量下降，目前鸡蛋供需处于基本平衡状态。主产区山东鸡蛋均价8.62元/公斤;河北鸡蛋均价8.61元/公斤。

2、昨日白羽肉毛鸡价格震荡略有偏强运行。肉毛鸡养殖近期总体处于稳定状态，毛鸡行情处于窄幅波动。山东地区白羽肉毛鸡均价8.48元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价8.24元/公斤。

3、鸡肉粉因其氨基酸平衡、抗营养因子少、适口性好等优点，被越来越多的饲料企业认可。就浙江地区来说，超过9成的水产饲料企业使用鸡肉粉。

4、羽毛是高度角质化的上皮组织，粗蛋白含量达到80%以上，所含蛋白的85-90%为角蛋白，结构坚固，难以被动物消化利用。为了提高其消化率，一般采用水解、膨化、酶解等手段来加工羽毛粉。羽毛粉水解的条件控制在：温度110～200℃，压力200～700KPa，时间约为1h。高温高压可使羽毛的二硫链发生裂解，在加工过程中，有时会加入盐酸来加速水解。

5、昨日，丁磊王兴宣布成立长汀河田飞鸡农业科技发展有限公司。河田飞鸡公司将助力推动中国河田鸡养殖品牌化、产业化；在优化养殖的基础上扩大河田鸡销售、帮助农户增收，让更多的中国人吃上健康美味的河田鸡。

6、影响生猪养殖的核心因素：1.大企业产能持续释放，社会猪场补栏谨慎;2.玉米和豆粕价格震荡中心均将上移;3.消费平稳，关注季节性消费。

7、2018年展望，国内猪肉供应同比小幅增长1%，猪价仍在下行趋势中，但价格不能看得太低，全年均价约14~14.5元/千克，窄幅波动。产肉饲料成本上升至10元/千克(不含其它各项成本，仅考虑饲料)，自繁自养的养殖效益为150~200元/头，效益仍可接受。

8、我国年均出栏（屠宰）白羽肉鸡50亿只以上，人均消费量8.8公斤左右，低于世界平均水平，远远低于美国、巴西、欧盟、日本等国家。

9、国务院法制办表示，满足以下两个条件的养殖场，可以减收部分环保税。固体废弃物方面：符合国家和地方环境保护标准的设施、场所贮存或者处置固体废物不属于直接向环境排放污染物，不缴纳环境保护税。水污染物方面：应税水污染物的浓度值低于排放标准30%的，减按75%征收环境保护税；低于排放标准50%的，减按50%征收环境保护税。

10、降雪导致养殖户有所惜售，运输受到一定的影响。企业收购不畅，为保证生产企业只能提价收猪，短期生猪及猪肉价格出现上涨。

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